Question

玉米渣怎么煮粥好吃

Answer 1

问题一：玉米渣怎么做粥！ 配料：
玉米、白薯功能：暖胃强身，补气血。
做法：
玉米碾成碎粒状，先下水煮开，再文火慢煨，可根据个人口味加入白糖即可。
玉米渣功效：
1.玉米中的纤维素含量很高，具有 *** 胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用， *** 大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；
4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。

问题二：玉米馇粥如何煮？ 玉米碴子粥的做法
玉米碴子1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

玉米碴子2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

玉米碴子3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

玉米碴子4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。

玉米碴子5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

玉米碴子6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

问题三：玉米渣和大米可以煮粥吗？还怎么煮啊？玉米渣需要泡吗 可以和大米一起煮 1。将水烧开后，将破碎的玉米渣倒入锅中，并将火关小，保持开锅状态，同时用锅铲搅拌，防止糊锅底，待水变稠、米变软即可； 一般小渣粥要煮30分钟，大渣粥要煮2小时左右。 2。为了缩短熬煮时间，可以在玉米渣入锅后又开锅时，粥中加入少量的食用碱---碳酸钠。加碱后粥中的米粒比较容易烂，而且会有少许腥味，口感比较好，嗅感也好，而且省时、省燃料。

问题四：玉米渣粥的做法，玉米渣粥怎么做好吃，玉米渣粥 用电高压锅煮好，做出的米粥又稠又省时，细渣2分钟，大渣5一8分钟搞定，保你吃2大碗。

问题五：玉米渣大米粥的做法，玉米渣大米粥怎么做好吃 食材
主料
大米
90g
玉米渣
60g
辅料
清水
适量
步骤
1.大米适量，大概90g，根据家里成员做哦。
2.玉米渣适量，大概60g，根据家里成员做哦。我一般抓个差不多就可以了。
3.把两者淘洗干净。
4.加入适量清水，开火熬制。
5.锅开后，关小火。怕漾出来就用勺子架上。
6.根据自己需要熬至需要的程度即可，这个程度还有点稀。
7.熬至这样就可以了。
小贴士
喜欢还可以添加别的杂粮哦。
根据需要熬制自己喜欢的程度。
但是粗粮也不要常吃，特别是给小孩。

问题六：玉米渣煮粥的方法? 玉米渣泡一宿，第二天在锅里煮就可以了，开锅之后要不断搅，这样就会比较满意的，希望能够帮到你

问题七：粘玉米渣怎样做稀饭 1.大米提前用水浸泡3个小时
2.玉米渣倒进高压锅里
3.大米洗净也倒进高压锅，兑入适量的水
4.盖子盖好，先大火煮，煮开后转小火
5.20分钟后一碗粘稠美味的稀饭就做好啦

问题八：玉米渣和什么熬粥 玉米渣煮粥，可添加小米、大米等，做成“二米粥”；也可以添加豆类，做成豆粥，还可以添加蔬菜做成菜粥~ 等等。但我认为什么也不加最好，吃原汁原味的，玉米渣粥那清香清甜的味道，黏黏糊糊的口感，金黄的色泽，其独特之处不应掩盖或冲淡了！

问题九：怎样煮玉米渣粥 鲜榨玉米渣卷叶
做法：
鲜玉米一个
剥好玉米粒
榨汁滤渣出来，汁就煮成鲜榨玉米汁喝，渣用来和面蒸馒头
玉米渣加干酵母粉拌匀，加入面粉和成面团饧发充分，然后擀成薄片，刷上花生油，切成若干矩形的小面片，长：宽=2:1，每三片相叠，对折一下，再饧发10~20分钟
沸水入笼，旺火足汽蒸6分钟关火，焖1分钟取出装盘

问题十：玉米渣和什么搭配熬粥 楼主你好
可以选择和糯米一起煮粥
具体方法：
材料：玉米渣和糯米备用。
玉米渣洗一下，放入电饭锅内，放入适量清水煮开。
煮玉米渣的时间，把糯米洗一下，用清水浸泡一下。
玉米渣煮沸后，把糯米连同水一起倒进电饭锅里面煮。
再次煮开时，把锅盖打开，放一个勺子在里面，继续煮，煮至粥有点粘稠即可。