Question

百合炒西芹怎么炒

Answer 1

西芹炒百合的做法如下：

用料：西芹200g、百合1个、腰果15颗、红椒1个。

步骤：

1、准备好食材：西芹、百合、红椒、腰果。如下图所示。

2、百合切去头尾分开数瓣，西芹斜切段，辣椒切小块。如下图所示。

3、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。如下图所示。

4、将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹和红椒，大火翻炒约1分钟。如下图所示。

5、放入百合迅速翻炒。如下图所示。

6、加入盐，砂糖大火翻炒约1分钟。如下图所示。

7、撒上放凉的腰果。如下图所示。

8、拌匀即可出锅。如下图所示。

9、成品。如下图所示。