Question

清炒冬瓜怎么做最好吃

Answer 1

主料：冬瓜500克、葱1小段。

辅料：盐1勺、鸡精半勺。

步骤：

1、冬瓜去皮洗净切成片。

2、锅里放油烧热，倒入切好的冬瓜翻炒。

3、冬瓜翻炒上一会，加入盐，鸡精调味。

4、再倒入少许的温开水。

5、盖盖焖上五分钟左右，铲子可以轻松插入冬瓜即可。

6、最后放入葱花，大火收汁翻炒几下即可出锅。