卤藕做法及配料
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您好，卤藕需要的主料：2人份藕300克辅料：生抽3大勺五香粉4勺盐4勺鸡精4勺剁椒1勺香菇酱2勺
步骤1
藕刨皮后，洗干净，切厚片，锅里烧水，把切好的藕片放锅里煮（应该用高压锅的，我煮了25分钟，而且这个不是粉藕，
步骤2
锅里煮藕的水倒掉，再接水，给生抽，五香粉，盐，鸡精，搅拌一下，放藕进去盖上盖子煮开，关火，盖子不揭开，焖一晚上
步骤3
第二天再把藕从卤水里捞出来，可是尝了一下，觉得淡
步骤4
锅里给点油，给点剁椒，香菇酱，炒一下，再把卤好的藕倒进去炒一下，再加水，盖锅盖，水开了关小火，加盐，五香粉，鸡精，搅动一下，盖上盖子煮到水快收干了再关火
步骤1
藕刨皮后，洗干净，切厚片，锅里烧水，把切好的藕片放锅里煮（应该用高压锅的，我煮了25分钟，而且这个不是粉藕，
步骤2
锅里煮藕的水倒掉，再接水，给生抽，五香粉，盐，鸡精，搅拌一下，放藕进去盖上盖子煮开，关火，盖子不揭开，焖一晚上
步骤3
第二天再把藕从卤水里捞出来，可是尝了一下，觉得淡
步骤4
锅里给点油，给点剁椒，香菇酱，炒一下，再把卤好的藕倒进去炒一下，再加水，盖锅盖，水开了关小火，加盐，五香粉，鸡精，搅动一下，盖上盖子煮到水快收干了再关火
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