正月初一都有什么习俗？
早起放开门炮大年初一早上起床的第一件事就是燃放爆竹，俗称“开门炮仗”，寓意着开门大吉。
正月初一不杀鸡我国古代对星辰有着自然崇拜之情，人们会根据进入正月前几天的天气晴朗情况。
开门炮仗、拜大年等都是大年初一主要的民俗活动。春节早晨，先放爆竹，碎红满地，称为“满堂红”，穿新衣新鞋，代表万象更新；大拜年，这是春节的传统习俗，是辞旧迎新，迎接新年。
1、开门炮仗
大年初一早晨，开门大吉，传统上是先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
据说放“开门炮”越早越好，象征当年做什么事都会顺利、如意、发财，农民会五谷丰登。
目前，在我国一些农村地区仍然流行放炮仗。不过，由于很多地方特别是一些大城市基于环保等因素的考虑，在一定区域禁止燃放烟花爆竹，人们过年也越来越环保，年俗本身也在不断变化。
2、拜大年
拜年是我国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。通常，正月初一的拜年是家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥之语向对方祝颂新年。幼者须叩头致礼，谓之“拜年”。
古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
随着时代变迁，拜年的习俗也日趋简单了。孩子们给祖父母、父母拜年时尚有叩头作揖的，给邻居拜年就不必拘泥了。问候语也变成了“新年好！”“过年好！”等时新语言。语言和形式虽然变了，但是祝福的心情没有变。
3、扫帚的“生日”
传说中，大年初一是扫帚的生日，这一天不能动扫帚，否则会扫走运气、破财，把“扫帚星”引来，招致霉运。
除夕夜将家里扫除干净后，年初一不动扫帚，不倒垃圾，如果非要扫地不可，须从外头扫到里边。备一大桶，以盛废水，当日不外泼，怕因此破财。这一习俗至今还有地方保留着。
4、洗头
很多地区都有在大年初一洗头发的习俗，这种习俗的主要寓意就是“从头开始”。在大年初一早上起来的时候，先烧一大锅热水备用。然后家里人都会轮流洗头发，年纪小的孩子会由母亲帮忙。
旧的一年已经过去新的一年“从头开始”， 其实也是人们对美好生活的一种向往。毕竟过去的一年如果生活过得艰辛，或者个人角度来讲并不是特别顺利。只要在大年初一的时候洗头发，就会让自己或者家庭在新的一年里好运连连。
5、不能打骂孩子
天性活泼好动的小孩子，在过年的时候会变得更加活跃。所以就很容易出现一些失误或者犯错误。但由于大人们在春节的时候心情都比较不错，所以一般都能够忍耐孩子们的作闹。因为在过年的时候打孩子，不仅会让家里鸡飞狗跳，而且也会让新年的气氛被破坏。
古代人就有“大年初一不打不骂”的习俗，因为这一天作为新年伊始，如果把孩子大哭或者责骂孩子，就很容易让孩子在新的一年里出现很多挫折。所以即使孩子们犯下了滔天大祸，这一天家长也不会打孩子。
节日起源：
传说在4000多年前远古的尧舜盛世之时，尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事，很受广大百姓爱戴，但因其子无才不太成器，他没把“天子”的皇位传给自己的儿子，而是传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说：“你今后一定要把帝位传交好，待我死后也可安心瞑目了。”
后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹，禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事，都十分受人爱戴。后来人们把尧死后，舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日，把正月初一称为“元旦”，或“元正”，据说这就是古代的元旦。
以上内容参考：百度百科——大年初一
