Question

晚上喝纯牛奶会胖吗?

Answer 1

晚上空腹喝纯牛奶会胖吗？
喝牛奶不会长胖。 而且有科学证明，如果纯喝牛奶并不搭配任何其他食物的话，牛奶中的营养会被吸收很少，穿肠而过，基本等于喝水哦。所以建议喝牛奶的时候，配上一点谷物食品，专家说，哪怕一块小饼干也好，这样会有助于牛奶中的营养物质保留在体内。 牛奶中的营养不少，但是喝它的热量比喝一大杯甜可乐要少多了。如果真要减肥的话，我宁愿喝牛奶配燕麦，也不愿意喝可乐把自己撑饱。 早晚喝牛奶最好。鉴于您想减肥的话，晚上那顿就省了吧。早上喝的话，别空腹喝，那样会消化不良，肠胃不适。最好是用热奶配一些燕麦片做成稀糊状喝下。这样又能充饥，而且热量小。而且燕麦还有利于减肥哦。 喝咖啡有时候会加速新陈代谢，有利于减肥。不过加上牛奶的话，味道可能好了，但减肥功效就冲抵了。不过，喝咖啡加牛奶的话，热量依然不是很大。这样早上喝点，配全麦面包也可减肥。 女生非常容易缺钙，而牛奶含钙很多哦。不要怕牛奶，它其实是你减肥的好帮手，也是女孩子补充钙质的好途径。放心喝吧，这比早上吃速冻汤圆，馄盹啥的有利于减肥多啦。：）
经常喝牛奶会发胖吗
喝牛奶不会发胖有的人平时很少喝甚至不喝牛奶，因为他们认为牛奶脂肪多，热量较高，担心喝了会发胖，或对减肥不利。其实，喝牛奶不仅不会使人发胖，反而有助于控制体重，帮助减肥。

近年来国外多项研究表明，喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点：

其一，牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学研究证实，身体需要定量的钙，血液里若没有钙的稳定供应，身体就会释放出一种激素，使体内产生更多的脂肪，而且不会分解已经存在的脂肪，这样人体就容易发胖。牛奶含钙丰富，且易被人体吸收，每天从中摄入足够的钙，可以抑制那种使人发胖的激素的释放，有助于抑制脂肪堆积。美国波士顿大学医学院研究证明，每天喝两杯（每杯为225毫升）牛奶，能有效减少青少年肥胖症的发病率。

其二，牛奶并非高脂肪食品功牛奶中脂肪含量不高，一般占3.4%左右，它能为人体提供一定的热量。经测算，1克脂肪被人体完全吸收能释放9千卡热量。如果每人每天喝250克全脂牛奶，则能为人体提供70千卡左右的热量。事实上，大多数脑力劳动者每日需要的热量在2000千卡左右，体力劳动者需要2000～3000千卡。这说明，通过饮用牛奶获取的热量是很少的。有专家认为，老年人每天喝250克全脂牛奶不会引起发胖；青少年因生长发育需要，可每日喝500克牛奶，同样不用担心会发胖。

其三，牛奶中含有一种耐热的低分子化合物，可抑制胆固醇的生物合成；牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不会升高血脂，还有一定降脂效果。此外，喝牛奶易产生饱腹感，有助于抑制食欲、控制食量，对减肥也是有利的。因此，肥胖兼高血脂者适量喝牛奶有好处。

总之，完全没有必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且，单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，不良的生活习惯，比如暴食暴饮、缺少运动等，导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。

参考资料：瑞丽美体频道
睡前喝牛奶会不会发胖？
不会发胖的，可以放心食用。 北京体育大学教授窦文浩指出，牛奶是高营养的饮品，其中富含蛋白质和钙质，极利人体健康，最好每日饮用。健身者补充饮用牛奶，能适时地促进肌肉生长，并且还可以帮助恢复体力。 窦文浩教授说，牛奶不是促使发胖的根本原因，减肥健身者完全不必担心因为喝牛奶而导致肥胖，牛奶只会帮助提高抵抗力和使身体强壮， *** 肥胖的根本途径是科学运动加合理的饮食结构，最关键的就是尽量减少食油量。有些减肥健身者怕牛奶影响健身效果，于是就饮用脱脂牛奶，这样也很好，但应该说明的是，就我们一般人每日饮用的牛奶量来说，脂肪的含量并不足以对人体的体重构成威胁。 睡前喝牛奶有助于身体健康 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。 一、空腹不可以喝牛奶 1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐乾，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。 牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。 2、专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻；二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。
睡前喝一袋牛奶有好处吗？会长胖吗？
上面那个对牛奶的饮用已经讲的很详细了。这里补充一下：睡前喝主要可以帮助睡眠。牛奶含脂量不高，不会导致发胖。但是最近看到有文章说每天喝大概500ml牛奶的人易生粉刺，可能与牛奶中某种荷尔蒙有关。（不过个人认为主要原因还是日常饮食及生活习惯）另外，20岁以后要注意补钙，尤其是对于女性而言，这对预防骨质疏松非常重要，日常饮用牛奶是最简单有效的方法。

希望下面的内容对你有用

喝牛奶有利减肥

■蒲昭和

有的人平时很少喝甚至不喝牛奶，他们担心的是牛奶中的“脂肪多”，热

量较高，喝了会发胖，对减肥不利。其实，喝牛奶不仅不会使人发胖，反而还

能控制体重，有益减肥。

近年来国外多项研究表明，喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点：

其一、肥胖与激素分泌有关，牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学

研究证实，身体需要定量的钙，血液里若没有钙的稳定供应，身体就会释放出

一种荷尔蒙（激素），使体内产生更多（和更大）的脂肪细胞，而且不会分解

已经存在的脂肪细胞，这样人体就容易发胖。牛奶含钙丰富且易被人体吸收，

每天从中摄入足够的钙可以抑制那种荷尔蒙的释放，这有助于抑制体重过快增

加。美国波士顿大学医学院经研究还证明：一天喝两杯（每杯为225毫升）

牛奶能有效减少青少年肥胖症的发病率。

其二、牛奶并非属高脂肪食品。牛奶中乳脂肪含量不高，一般占3．4％

左右，它能给人体提供一定的热量。经测算，1克脂肪被人体完全吸收能释放

9千卡热量。如果每人每天喝上250克牛奶（全脂），则能为人体提供70

千卡左右的热量。事实上，大多数脑力工作者（比如坐办公室）每日需热量在

2000千卡左右，体力劳动者也介于2000—3000千卡之间。这说明

通过饮用牛奶获取的热量是微乎其微的。有专家认为，中国老年人每天喝25

0克全脂牛奶不会引起发胖。青少年因生长发育需要，可每日喝500克牛奶

，同样不用担心会发胖。

其三、肥胖兼高血脂者适量喝牛奶有好处。原因是：牛奶中含有一种耐热

的低分子化合物，可抑制胆固醇的生物合成，牛奶中含有乳清酸可影响脂肪代

谢，加之牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。正因为牛奶中各种成分间

具有协调作用，所以喝牛奶不会升高血脂，还有一定降脂效果。此外，喝牛奶

易产生“饱腹感”，有助于抑制食欲、帮助你控制食量，对减肥也是有利的。

总之，完全没有必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且，单纯的热量摄

入并不是造成发胖的根本原因，不良的生活习惯，比如：暴食暴饮、少运动等

导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。

《人民日报海外版》〔20060811 第14版〕

参考资料：关于补钙finance.sina/....shtml...
晚上喝牛奶会胖吗
回答那么麻烦干嘛,耽误人家时间啊.

不会胖.

睡觉前1小时喝比较好.
晚上睡觉前喝纯牛奶能长胖吗？那晚上和纯牛奶有哪些好处与坏处？？在睡觉前什么时候喝比较好？
牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天锭工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用.

睡前喝牛奶能帮助睡眠。但是晚上睡觉前喝什么都会发胖，最好和低脂牛奶还好一点点，不过对睡眠好！ 呵呵希望对你有所帮助
晚上睡觉前喝牛奶会胖吗
早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

喝牛奶应当避误区

牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———

空腹喝牛奶

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

食物搭配不当

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

偏爱高度加工的牛奶

高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

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饮用牛奶的学问

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有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？

1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。

2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶？

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最......
晚上九点喝纯牛奶会胖吗！
正常来说是不会，虽然夜里吃东西后因消化系统休息，对身体并不好，且容易发胖，但如果只有一杯牛奶的量那是没有关系的。

另外，睡前喝牛奶会导致胃酸过多，对身体不好
睡前喝纯牛奶（特仑苏）会长胖吗？
不会胖的。营养学专家指出：因牛奶既含有大量人体所需的钙质及其他营养元素，常喝又不至于让人发胖，是一种很好的营养饮品及护肤养颜的饮品，根据自己的情况可以适当多喝。 临睡前喝下，不仅有利于补充人体所需的水分，同时有利于养颜和睡眠，可以长期坚持
每天喝纯牛奶会长胖吗？
喝牛奶不仅不会发胖,平时多喝牛奶,还会有助于减肥呢!晚上睡前喝一杯助于睡眠.

一项新的研究指出，钙摄入量最高的女孩要比摄入量较低的女孩体重轻，不管她们摄入的钙是来自奶制品还是补充剂。以前对动物、成年人和幼童所作的研究已经取得了类似的研究结果，但这是第一次从对少女的研究中取得这样的结果。这些研究结果支持了这样一种看法：钙（尤其是从奶制品中摄入）有助于控制体重和脂肪。

夏威夷大学的研究人员对323名年龄在9—14岁之间的女孩子进行了研究，他们收集了这些女孩子吃些什么以及她们的运动量等数据。他们也测量了女孩子们的体重和靠近脐孔、刚好位于髋骨上方的身体脂肪量。这种所谓的“皮肤褶层厚度”衡量的是腹部脂肪。自然，摄入热量最大、运动量最少的女孩子体重更重，身体脂肪也更多。但是，研究人员在考察了她们的钙摄入量之后发现，尽管在卡路里摄入和运动量上存在着差异，钙摄入量较多的女孩体重要比摄入较少的女孩轻。

事实上，调查人员发现，每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小块乳酪（大约含300毫克的钙）就可以使腹部脂肪缩减1.3厘米，身体体重下降近一公斤。因此，应该鼓励人们在日常的饮食中添加更多的奶类制品，这将有助于他们通过改变生活方式来控制体重。

上面的例子告诉我们可以通过补钙的方式来达到减肥的效果,如何补钙一般有直接补充,和从食物中摄取.乳制品的钙含量是相当高的.日常可以多补充乳制品.

乳制品的减脂新功效

人们都知道，多吃富含钙的乳制品，可强健骨骼、预防骨质疏松。新近研究发现，乳制品有预防肥胖的功效。多项研究证实，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热；同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解。

实验发现，虽然补充碳酸钙等无机钙也有一定的预防肥胖的作用，但与乳制品相比（尤其是低脂酸奶），效果较差。一方面，乳制品含有较丰富的维生素D、有活性肽类物质，可调整肠道菌群，促进矿物质吸收。尤其是乳制品钙的生物有效性高于其他膳食钙来源。另一方面，乳制品中还含有脂肪分解物质，这些成分包括共轭亚油酸、富含亮氨酸的蛋白质，以及血管紧张素转换酶抑制肽等，也有助于减脂。

乳制品减脂也要能量守恒

动物实验结果还表明，如果要获得最佳的减脂效果，人体每日应摄入钙1200～1600毫克，相当于5杯牛奶中的含钙量。按我国人体钙摄入量参考标准，成年人的推荐量为800毫克，最高许可摄入量为2000毫克。只要低于最高剂量，一般没有副作用。实际上，钙的推荐量800毫克是按照预防骨质疏松等制定的，并没有考虑到减少脂肪的问题。

如何保证每天摄入充足的钙呢？一般地说，每天从传统膳食中可获取400~500毫克钙，再加上每天3杯牛奶（或酸奶、低脂酸奶），就可以达到这个水平。据测定，在各种乳制品中，低脂酸奶的减肥效果最佳。

良好的减肥计划就是用乳制品取代低钙食品，并保持一日总热量不变。具体地说：①在增加乳制品的同时，要减少低钙零食如饼干、甜点、膨化食品、糖果的摄入。②适当减少菜肴中的油脂。③不喝甜饮料，少吃半碗米饭（约50克）。

成功减脂的5大要素

1． 喝牛奶，忌食含乳饮料

尽量选择牛奶和发酵乳（酸奶）。最好选用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0％~1.5％)，其次为普通酸奶(脂肪含量2％以上)。不要选择乳饮料，因蛋白质含量过低不能保证人体需要。乳糖不耐受的人，可以先吃一些淀粉......