Question

蓝莓和黑加仑有什么区别？

Answer 1

蓝莓和黑加仑主要从属类、外形颜色、口感和营养成分区分的。

一、属类不同

黑加仑Ribes nigrum，是虎耳草科茶_子属的；

蓝莓Blueberry，是属杜鹃花科越橘属植物的。

二、外形和颜色不同

蓝莓果实体积稍小且呈蓝色，表面上还有一层白霜样的东西，在果脐的部位还有一个凹窝；

黑加仑的颜色接近于黑色，果实较小且果脐突出。

三、口感不同

蓝莓吃起来皮薄，果体小，籽极小，果肉细腻，易嚼，甜酸适度；

黑加仑本身水果体积比蓝莓大，皮厚，籽小，不易嚼，口味甜带酸味。 

四、营养成分不同

蓝莓是比较典型的一种浆果。蓝莓的果实营养极为丰富，其中最受注目的是其中的花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。简而言之，蓝莓具有很好的明目效果。

同时，蓝莓含有的一些特殊的营养成分能对人的脑神经有着极大的增强作用，不少人选择服用蓝莓的果汁来延缓身体神经的衰老，同时心脏功能也会更加强大。

黑加仑这种水果可谓是人体所需营养素的“大集合”，人体所需的氨基酸在黑加仑果实中一应俱全，黑加仑的鲜果也含有极其丰富的维生素，尤其是维生素c的含量比一般的水果都高得多，除此之外，还有钙质的含量，堪称水果之冠。

参考资料来源:百度百科-蓝莓

参考资料来源:百度百科-黑加仑