Question

石家庄新东方烹饪学校有什么专业

Answer 1

石家庄新东方烹饪学校是一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制学校，开设了多个烹饪相关的专业，包括：

• 金典总厨专业：三年制，培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪人才，涵盖了八大菜系、宫廷菜、药膳食疗菜、时尚流行菜、创新菜、民族菜、地方特色菜等各类烹饪技术；

• 金鼎大厨专业：三年制，培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师，涵盖了刀功、勺功、原料加工、八大菜系经典名菜、宫廷名菜和药膳食疗菜等各类烹饪技术；

• 大厨精英专业：八个月，培养烹饪师为目标，让学员掌握丰富的专业理论知识和实践操作，并具有中等专业学历的技术型、综合型人才；

• 经典西点专业：两年制，培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才；

• 时尚西点专业：三年制，培养精通西点制作，懂经营善管理，包括各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔等百余种西点制作技术；

• 西餐主厨专业：三年制，培养精通各国代表菜，熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理知识，并具备创新能力的人才；

• 特色小吃专业：三年制，传授小笼汤包、兰州拉面、刀削面、雨花汤圆等各类新潮点心及地方风味小吃，以及粤式风味小吃、酱卤烧腊、潮州卤水等粤菜传统小吃。

河北新东方烹饪技工学校

Answer 2

西点全能专业、西餐专业、酒店管理专业等。新东方烹饪学校有西点全能专业、西餐专业、酒店管理专业、西餐大厨专业、大厨精英专业、烹饪全能专业、金牌大厨专业等专业。新东方烹饪学校是一所培养综合型厨师专业技术人才的职业技能学校，自创立以来，一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立多所院校。