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核桃和什么一起煮粥比较好

Answer 1

核桃和什么一起煮粥比较好

　　核桃和什么一起煮粥比较好，核桃是生活中很受欢迎的坚果，它含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白以及多种微量，那核桃和什么一起煮粥比较好呢？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。

　　核桃和什么一起煮粥比较好1

　　 核桃花生粥

　　原材料：花生仁、核桃仁、枸杞子、稻米、老冰糖、芝麻

　　 作法：

　　1、将花生仁、核桃仁、稻米清洗，一起倒进锅内，添加适量水，开枪煮;

　　2、快熟时加老冰糖和芝麻，搅拌均匀，熄火;

　　3、再添加枸杞子，随后焖一会儿就可以。

　　 核桃小米粥

　　原材料：稻米50克、小米50克、核桃仁200克、老冰糖适当、冷水适当

　　 作法：

　　1、将稻米、小米清洗，侵泡半小时，核桃仁清洗拨出去核桃肉;

　　2、将稻米、小米、核桃肉倒进锅内，添加适量水，开枪煮;

　　3、粥等到粘稠时，天赋加点老冰糖，再熬至老冰糖融化就可以。

　　 核桃仁黄菊花粥

　　原材料：黄菊花15克、核桃肉15克、稻米100克、冷水800ml

　　 作法：

　　1、黄菊花清洗，去残渣，核桃仁去壳留仁，清洗，稻米清洗干净，备用;

　　2、把稻米、黄菊花、核桃肉同放锅内，添加冷水800ml;

　　3、把锅置文火上烧滚，再用慢火煮45分钟即成。

　　作用：散风寒风热，补虚，降血压。高血压病人，可冬常服饮食，秋季服用更优。

　　核桃和什么一起煮粥比较好2

　　 如何挑选新鲜核桃。

　　 1、看外观

　　平时购买核桃时，可以先看它的外观，那些质量好的核桃接近圆形，而且它的外壳薄而干净，纹路十分均匀清晰。但如果看到核桃的外壳比较暗，没有色泽，说明它保存时间比较长，这就是核桃的外壳上，如果渗出的油脂，则说明这种核桃已经变质。

　　 2、凭手感

　　平时挑选核桃时，还可以凭手感去判断它的好坏，质量好的核桃放在手上，掂一掂会感觉有些重量，这就说时它里面的'果仁是饱满的，是质量好的核桃。但如果核桃放在手里感觉特别轻，就像一层皮一样，则说明这种核桃的果仁特别小或者已经变质，不易购买和食用。

　　 3、看核桃仁的颜色

　　挑选核桃时，从核桃仁的颜色上也能判断出它的好坏，那些质量好的核桃仁颜色多是黄色，略微发白，有时还会是暗黄或者暗褐色，但如果发现核桃的果仁表面颜色已经是黑褐色，就不能购买或食用，因为它已经变质。另外那些核桃仁表面颜色为琥珀色或者其他角色的颜色，则说明它保存时间过长，这样的核桃购买以后食用时口感也不新鲜。

　　 4、闻味道

　　挑选核桃时，还可以闻一下它散发出的天然味道，质量好的核桃，散发出的自然味道，有一种浓郁淡淡的核桃香，如果在闻的时候发现核桃有异味或者酸腐的味道存在，就说明这种核桃的质量较差，或者已经变质，是不适合购买和食用的。