Question

吃转基因食品是否对人体有害？

Answer 1

转基因食品对人体健康的危害
（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体衡余安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。
（2）转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。
（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。
（4）转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周，但营养价值较低。
（5）转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。
（6）2007年仔高，法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒念拦尺性。

Answer 2

吃转基因食品对人体是无害的。

国际组织毒理学学会发布了一份转基因作物的食用和饲用安全的声明，确认了转基因作物的安全性，并表示每一个新的转基因事件都经过了监管部门的评估。声明中还提到，在20年中，没有任何可证实的证据表明郑逗转基因作物有可能对健康产生不利影响。

我国目前商业化种植的作物只有棉花和番木瓜，进口用作加工原料的只有棉花、大豆、玉米、油菜。

拓展资料：

2015年9月16日，中国农业科学院生物技术研究所研究员贾士荣与王大元合写的《结论来自数据，事实胜于雄辩》一文就列举了1996年前18年和1996年后15年上亿头家畜家禽流行性病的比较资料，并最后得出结论：已经批准的转基因作物产品作为饲料是安全的。

2016年5月，美国科学院、美国工程研究院和美国医学科消丛迅学院三大科学院联合发布了一个607页的全面评估有关转基因作物和食品对安全性。拿此

该报告中检查的转基因主要是与Bt（抗虫）基因和CP4-ESPSP（耐除草剂草甘膦）基因有关的作物和食品，评估了转基因食品对各种急性和慢性病：癌症、胃肠道疾病、自闭症、食品过敏原、乳糜泻、肥胖症、肾脏病等常见疾病的影响，并提供了研究方法。

结论是：转基因食品没有对人体健康有不安全的证据。

参考资料来源：人民网-科技：毒理学学会：没有证据表明转基因作物有害健康