Question

牛奶和韭菜鸡蛋能一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成牛奶韭菜鸡蛋饼进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉150克、牛奶230克、韭菜100克、鸡蛋1个、虾皮10克、玉米油1勺、精盐少许、鸡精少许。

1、第一步将牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

2、放入面粉继续搅拌均匀，放一旁备用。

3、韭菜切碎末，虾皮洗净挤出水分。

4、处理好后放入面糊中。

5、搅拌几下放入油，盐和鸡精，如下图所示。

6、锅内放油加热，放入一勺面糊摊薄开始烙。

7、一面微黄后翻面继续烙。

8、两面都发黄后即可取出，这样牛奶韭菜鸡蛋饼就做好了。