水晶粉是什么原料做的
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主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水。凉皮粉(水晶粉)用量为凉皮冻食品总量的0.8%~1.0%。
水晶粉也可指透明度好的粉条(粉丝),各地区所用的原料不同,如土豆,红苕等。
也指粉条(粉丝)为原料的一系列食品。
菜谱
主料:虾仁、海米
辅料:丝瓜、粉丝、红柿子椒
调料:盐、白糖、鸡精、姜
特点:虾味浓郁,醇香软滑。
扩展资料:
其作为工业原料:
水晶粉是由高质量的天然水晶石加工而成,SiO2含量高,杂质含量低,可作为光纤、石英玻璃、石英管、石英棒、石英坩埚的原料,用于光通讯、照明、半导体等工业。
作为化妆品:
水晶粉由高质量的天然水晶石加工而成,SiO2含SiO2,用于美甲时制作水晶甲甲体,有多种颜色还有无色透明的。
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