死螃蟹不能吃,对吗?

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匿名用户
2022-08-16
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死螃蟹不能吃。

因为死螃蟹口感差且易中毒。活螃蟹能够通过自身的新陈代谢将细菌等病原体排出体外,但死螃蟹无法进行新陈代谢,导致体内的细菌等病原体大量生长繁殖,比如变形杆菌,使机体内的蛋白质脱羧产生组胺,当体内的组胺堆积过多,会导致血管扩张以及皮肤粘膜的充血水肿等情况,甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状,严重者还可能发生脱水、抽搐以及休克等症状。建议吃新鲜且干净的螃蟹,同时不能将螃蟹与茶水或者柿子等混吃,以免引起不适。

百度网友35e965d
活跃答主

2023-10-12 · 来这里与你纸上谈兵
知道大有可为答主
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死螃蟹确实不能吃。一是味道口感不好,二是有毒素,如果吃了对身体健康有害处的。

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眸鹏红0o
2022-10-08 · TA获得超过2338个赞
知道小有建树答主
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是的,死螃蟹含有大量细菌,吃了会让自己生病
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