Question

生牛肉怎么煮容易烂

Answer 1

生牛肉怎么煮容易烂

食材

• 牛腩 1000g

• 大蒜 50g

• 梨 半个

• 生姜 10g

• 洋葱 半个

• 老抽 30g

• 生抽 20g

• 香油 10g

• 糖 20g

• 盐 15g

方法/步骤

• 1

  将牛肉块放入沸水中，焯水后将牛肉捞出

  

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• 2

  然后将牛肉，大蒜，姜，洋葱放入锅中

  

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• 3

  再将老抽，生抽，芝麻油，糖，盐，梨，热水放入锅中，搅拌均匀

  

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• 4

  煮开后，盖上盖子，用小小火煮3个小时

  

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• 5

  再搅拌一下

  

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• 6

  然后就出锅

  

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