哪些美食对身体有益,值得吃一些,美容养颜,滋润身体呢?
酸菜肉末豆腐
原材料:酸菜一小碗、猪搅肉100克、水豆腐一块、蒜泥一勺、葱段一勺、米酒一勺、生抽酱油3炒勺、糖小小勺、白胡椒粉少量、芡粉适当;作法1.猪搅肉用米酒,白胡椒粉腌15分钟左右。水豆腐切成小块,酸菜剁碎,但是不要切割成末。蒜泥进行爆香。倒进猪搅肉炒到泛白。倒进酸菜煸炒,倒进生抽酱油,糖炒2分钟。2.加水煮沸。加豆腐烧至烧开。淋入炒好的芡粉再烧30秒歇火。撒葱花出锅。
芥蓝菜炒鸡蛋
做法1.芥蓝菜清洗控干预留2.大蒜瓣切去根处3.芥蓝菜切条大蒜瓣切成片生鸡蛋2个4.油七分热添加生鸡蛋煸炒炒成生鸡蛋固定不动添加大蒜5.添加芥蓝菜盐鸡精粉芝麻油走红煸炒炒成芥蓝菜蔫了就能关。
蘑菇炒肉
食物:香菇400克后腿肉300克蒜黄200克辅材:姜片5克蒜头5克干辣椒段3克作法1、先把蒜黄清洗沥干水分切割成斜段,生猪肉切割成尺寸均匀小肉,菌类清洗掰成一小块预留。2、出锅烧开水,水开了放入蘑菇焯水,菌类水中煮10分钟捞起沥干水分。3、开中火,锅里放进适量食用油,把生姜片、大蒜、干辣椒段进行爆香。4、调料进行爆香后,放进小肉添加老抽上色,开走红迅速煸炒掉色。5、肉掉色后,快速添加做好的菌类,添加生抽酱油、食用盐、白砂糖调料。6、调料之后,添加蒜黄和辣椒,迅速煸炒1min,待锅里料汁粘稠时就能起锅。
坚果拌菠菜
做法:1.菠菜洗净,放入沸水中焯熟。2.将焯熟菠菜捞出,放入冷水中过凉。3.沥干水分,切成段。4.将花生碎倒入菠菜中。5.加入核桃仁,枸杞、生抽、盐、香油拌匀即可。