Question

蜂蜜有哪些种类

Answer 1

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，按蜜源植物分类，可以分为单花蜜和百花蜜。自然界里蜜源植物多种多样，导致蜂蜜的种类很多，很显然不能全部列举出来，目前市场中比较常见的有洋槐蜜、枣花蜜、枇杷蜜、椴树蜜以及各种百花蜜等。

Answer 2

1、桂花蜜：采自检木，是山茶科的一种，品质稀有，是我国蜂蜜中的上等，味道香醇浓厚，经常食用可以润肠通便、润肺止咳，如果酒水喝多，睡前喝几口还可以缓解头痛。
2、龙眼蜜：别名桂圆蜜，主要采于华南地区，蜜色多为琥珀色，味道甘甜香气浓烈，不容易结块，也是所有蜂蜜中蛋白质含量最多的，龙眼蜜是良好的营养补品，能够增强体能。
3、荔枝蜜：主要来源于南方地区，采用荔枝花蜜，是一种上等蜂蜜，食用时既有蜂蜜的清润又有荔枝的香气，让人赞不绝口。经医学研究表明，食用荔枝蜜可以美容养颜，提高睡眠质量。
4、山花蜜：主要产于长江地区，重庆百果山的品质最佳，山花蜜质地浓稠，口感芳香甘甜，又带有一种山花的香气，也是历年来产量最好，价位最高的蜂蜜，山花蜜具有很高的药性，可以清咽润喉，排毒养颜，成为中老年的养生的保健品。
5、荆条蜜：又名荆花蜜，是我国蜂蛋中产量较稳定的一种，呈半透明状态，质地细腻，气味清香，荆条蜜中含有大量的葡萄糖，而我们的脑细胞主要是消耗葡萄糖的养分，所以上班读书人群最适合食用。
6、校树蜜：主要产于沿海地区，是由校树中采取出来的，其蜜呈琥珀状态，最初有一种刺激性气味，但随着时间的流逝，就会产生一种校树花香味，味道酸酸甜甜，在夏季食用校树蜜具有解暑、润燥的功效。