Question

文昌有什么好吃的

Answer 1

文昌好吃的东西有：

1、按粑：按粑是用糯米粉兑上清水，然后搓成扁圆形小团在开水里煮熟，最后加上甜馅就可以吃了，吃起来香香甜甜，还带着椰味，很美味；

2、文昌鸡：鸡抹上麻油，皮是油光发亮的，淡黄的颜色，十分诱惑，皮薄又不肥，又不会觉得肉太紧，吃起来嫩香爽口；

3、锦山牛肉干：锦山牛肉干产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口，入口喷香，咬起来很有嚼劲；

4、糟粕醋：糟粕醋是文昌传统民间小吃，糟粕醋又称三八醋，采用酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，加入猪杂、海鲜与蔬菜等做成的一种小吃。