在家就能自制的美食大餐！
1.葱香鸡中翅
鸡翅对半切加葱姜，调料(在文案)腌制半小时，油热下锅炸至金黄捞出，爆香蒜末，倒入鸡翅翻炒，加入半勺老抽和白糖，翻炒均匀撒上葱花即可又香又嫩巨好吃!
2.红烧鸡腿
小鸡腿切块、凉水下锅放入葱姜料酒焯水5分钟捞出，油热放入冰糖熬出糖色、倒入鸡腿翻炒均匀，加一勺生抽、一勺料酒，一勺老抽、放入葱姜干辣椒，放入土豆块、倒入清水没过食材中小火焖煮20分钟，最后放入青红辣椒、少许盐大火收汁即可出锅。
3.小酥肉
鸡胸肉切条，加一勺生抽，一勺料酒适量胡椒粉适量盐，抓匀腌制15分钟，碗中放100克玉米淀粉打入2个鸡蛋，搅拌均匀，鸡胸肉裹上面糊，七成油温下锅炸，炸至微黄捞出，油温升高，复炸一遍，出锅撒椒盐辣椒粉。
4.水煮肉片
豆芽焯熟，摆盘放在盘底，里脊肉切薄片，盐，生抽，鸡精，蚝油，老抽，玉米淀粉，食用油，抓拌均匀，腌制10分钟。蒜末、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。加一碗清水，放少许盐，蚝油，生抽调味，接着放入肉片，先不要着急动它，等待半分钟划散，大火煮3分钟，和汤汁一起倒入装有豆芽的盘中，加干辣椒，花椒，葱花，蒜末淋上热油爆香。搅拌均匀，开吃。
5.包菜炒五花肉
五花肉下锅煎出油脂到掉多余的油，放入蒜片干辣椒炒香，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀，放入包菜、加少许盐大火炒熟即可。
6.辣椒炒香菇
油热蒜末小米辣爆香、倒入香菇炒软，加一勺生抽、一勺蚝油，加少许盐、倒入辣椒翻炒片刻即可。
7.水煮肥牛
肥牛焯熟捞出备用，锅里下葱姜蒜、1豆瓣酱、半块火锅底料、炒香炒化，倒入一碗清水，加2寸生抽、一勺老抽，少许鸡精和盐，下入豆芽、千张丝煮熟，豆芽干张丝捞出，下肥牛煮入味，肥牛捞出放配菜上放上辣椒面、葱花热油冒香。
8.西红柿炖牛腩
牛腩冷水下锅加葱姜料酒焯水，锅里热油下葱、姜、蒜干辣椒、八角、桂皮，加几颗冰糖炒融化.倒入牛腩翻炒上糖色，一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油再翻炒均匀，加热水没过牛腩，放一半番茄块，一小勺盐，换高压锅炖煮半小时以上，加入剩下的番茄块.土豆煮熟收汁即可出。
1. 烤鸡：可以自制马铃薯锅烤或橄榄油烤鸡。在整个烤鸡上涂抹自制的香料，并在烤箱中烤至金黄色和熟透。搭配蔬菜沙拉和烤浆果甜薯。
2. 意大利面：选择自己喜欢的面酱，例如番茄、白酱或虾汁酱。配上自制的意大利面和新鲜的食材，例如番茄、洋葱、大蒜、菠菜等。
3. 海鲜炒饭：用自制的蔬菜炒饭加上新鲜的海鲜，例如大虾、蚌肉、青口贝等。搭配鲜美的蔬菜和酱料。
4. 烤蔬菜三明治：用自制的土司面包，加上烤蔬菜、烤鸡肉和自制酱料。烤至面包变脆，肉类熟透，蔬菜酥烤。
5. 牛排：选择自己喜欢的牛排，例如沙朗牛排或西冷牛排。加上新鲜的蔬菜和自制的马铃薯泥，烤至牛排汁水分散，皮酥，口感柔软。
这些美食大餐在家中都能轻松制作，可以根据自己的口味和喜好进行调整。享受在家中制作美食的过程，同时分享美食的乐趣。
