碳酸钠在水中的溶解度是多少? 5
碳酸钠在水中的溶解度是20℃-35.4℃。
碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。
碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。溶液显碱性,可使酚酞变红。
扩展资料:
由于碳酸钠在水溶液中水解,电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子,导致溶液中氢离子减少,剩下电离的氢氧根离子,所以溶液pH显碱性。
由于碳酸根可以结合水中的质子(即氢离子)生成碳酸氢根和碳酸,并且能结合酸中的质子释放二氧化碳。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。
参考资料来源:百度百科——碳酸钠
碳酸钠在水中的溶解度是20℃-35.4℃。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。
碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。溶液显碱性,可使酚酞变红。
扩展资料
用途:碳酸钠是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。
早在十八世纪,它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料——三酸两碱之一。在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
参考资料来源:百度百科-碳酸钠
用途:制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面
小苏打:学名碳酸氢钠,化学式NaHCO3,细小的白色晶体,在水中25℃溶解度为9克
受热分解能产生二氧化碳,其化学反应式为:2NaHCO3--→CO2↑+H2O+Na2CO3
用途:制酸剂、发面、胃药。
在发面做馒头时,如果发酵时间过长或者过短,都会影响馒头的质量。若家里有苏打(Na2CO3)和小苏打(NaHCO3)可以这样做:
发酵时间过长,意味着生成的酸多了,应用Na2CO3,因为1分子Na2CO3能消去2分子HA(酸):Na2CO3+2HA=2NaA+CO2↑+H2O,这样蒸出的馒头不会酸;
发酵时间过短,意味着生成的酸少了,应用NaHCO3,因为一分子NaHCO3只能消去一分子HA:NaHCO3+HA=NaA+CO2↑+H2O,有利于产生更多的气泡。
重要的钠的化合物是"纯碱"--碳酸钠,俗称"苏打"。最初,人们是从一些海生植物的灰中提取苏打,然而,产量非常有限。现在,人们用食盐、硫酸与石灰石作原料制造纯碱。我国化学工作者侯德榜先生,对制造纯碱的方法有重大的改进,创立了“联合制碱法”。纯碱是白色晶体,常用于洗濯,商业上称"洗濯苏打"。玻璃、肥皂、造纸、石油等工业都要消耗成千上万吨纯碱。
至于"小苏打",则是碳酸氢钠的俗称。医治胃病的小苏打片,"苏打饼干",便是用它的。小苏打是细小的白色晶体,微有咸味,常用作发酵剂,因为它受热或受酸作用,很易放出二氧化碳气体,在面团中形成蜂窝状。
还有一个"大苏打",也是钠的化合物--硫代硫酸钠,又称"海波"。它主要用作摄影上的定影剂,因为它能与卤化银起化学反应,形成易溶于水的银络合物,冲走胶片上多余的感光剂,起定影作用。此外,也用于纺织工业上,用来除去漂白后多余的氧。在分析化学上,硫代硫酸钠是著名的还原剂。
273K 283K 293K 303K 313K 323K 333K 343K 353K 363K 373K
7.0 12.5 21.5 39.7 49.0 ---- 46.0 ---- 43.9 43.9 ----
(这是绝对温度,绝对温度减去273就是摄氏温度)