Question

哪些属于坚果

哪些属于坚果

Answer 1

黄豆、绿豆、红豆、花生等属于豆类。比豆大的果实才属果类。坚果是指成熟后而且干了果实，如核桃、板栗、桃杏仁、银杏等

Answer 2

坚果类食物一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

Answer 3

不管是树类、还是种子类，只要是肉和壳自然分开、未粘在一起的都应属于坚果类。