Question

血糖高能吃发面馒头和小米饭吗

Answer 1

血糖高可以吃馒头和小米饭的。
补充：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。一般人皆可食用。
注意：
高血糖人群饮食要点：
1忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；
2常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；
3少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；
4每天的烹调油不能超过25克；
5多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；
6.多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；
7.吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；
8血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。

Answer 2

Answer 3

最好少吃，馒头和米饭是人获得糖类的主要食物