Question

汉堡是谁发明的

Answer 1

关于汉堡是谁发明的，美国两州曾起争议。2007年，得克萨斯州的共和党州议员布朗提出一项议案，宣称汉堡是于19世纪80年代在该州阿森斯发明的。她说，当时有一个名叫戴维斯的人发明了三明治，并在阿森斯法院前的广场上出售自己生产的汉堡。

随后，威斯康星州的民主党州议员纳尔森提出了针锋相对的议案，称汉堡是威斯康星州一个名叫汉堡·查理·纳格林的人于1885年发明的，纳格林后来在当地集市上出售了自己制作的汉堡。最终，两州也没得出定论。

不过，有辞典解释称，汉堡原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国。现在的汉堡的样子是在美国发明的，至于谁是发明人至今没有定论。在第二次世界大战后，美国不断增多的汽车催生了汽车餐厅，经过改良的汉堡演变成美式“肉夹馍”，它成为快餐厅的主餐，汉堡随之风靡起来。

扩展资料：

汉堡的祖先是“肉夹馍”。报道称，世界上第一个汉堡出乎美国人想象，不是美国发明，更不是起源于德国，而是来自中国。报道称，中国早在秦朝就制作出了汉堡，只不过，它的名字一直叫肉夹馍，它是汉堡的“祖先”。

《赫芬顿邮报》称，早在秦朝时期（公元前221-207年），中国人就把剁碎的肉块夹在饼里吃，只不过它的名字一直叫“肉夹馍”。尽管这种中国街头小吃和美式汉堡有些差异，但肉夹馍确实是世界上最早的汉堡。据美媒描述，肉夹馍起源于中国陕西，如今已是风靡全国的名小吃，大街小巷常能见到卖肉夹馍的店和吃肉夹馍的人。

各地的制作方法可能略有差异，但总的来说都是有嚼劲很美味的食物。馍由面粉、水和成面团制成，有时也许会加酵母，传统做法是放入火炉中烤，如今则多用平底锅；馍里夹的肉通常是剁碎的猪肉，也有牛肉、羊肉、鸡肉，都会加入多种香料炖制而成。

参考资料来源：凤凰网-汉堡“祖先”是肉夹馍

Answer 2

汉堡包的来历 汉堡包，被称为西方五大快餐之一，如何起源的呢？ 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。 2. 汉堡包的由来 汉堡包（Hamburgsteak），原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国， 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。 近年来，除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。

Answer 3

关于汉堡是谁发明的，美国两州曾起争议。2007年，得克萨斯州的共和党州议员布朗提出一项议案，宣称汉堡是于19世纪80年代在该州阿森斯发明的。她说，当时有一个名叫戴维斯的人发明了三明治，并在阿森斯法院前的广场上出售自己生产的汉堡。

随后，威斯康星州的民主党州议员纳尔森提出了针锋相对的议案，称汉堡是威斯康星州一个名叫汉堡·查理·纳格林的人于1885年发明的，纳格林后来在当地集市上出售了自己制作的汉堡。最终，两州也没得出定论。

不过，有辞典解释称，汉堡原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国。现在的汉堡的样子是在美国发明的，至于谁是发明人至今没有定论。在第二次世界大战后，美国不断增多的汽车催生了汽车餐厅，经过改良的汉堡演变成美式“肉夹馍”，它成为快餐厅的主餐，汉堡随之风靡起来。

扩展资料：

汉堡的祖先是“肉夹馍”。报道称，世界上第一个汉堡出乎美国人想象，不是美国发明，更不是起源于德国，而是来自中国。报道称，中国早在秦朝就制作出了汉堡，只不过，它的名字一直叫肉夹馍，它是汉堡的“祖先”。

《赫芬顿邮报》称，早在秦朝时期（公元前221-207年），中国人就把剁碎的肉块夹在饼里吃，只不过它的名字一直叫“肉夹馍”。尽管这种中国街头小吃和美式汉堡有些差异，但肉夹馍确实是世界上最早的汉堡。据美媒描述，肉夹馍起源于中国陕西，如今已是风靡全国的名小吃，大街小巷常能见到卖肉夹馍的店和吃肉夹馍的人。

各地的制作方法可能略有差异，但总的来说都是有嚼劲很美味的食物。馍由面粉、水和成面团制成，有时也许会加酵母，传统做法是放入火炉中烤，如今则多用平底锅；馍里夹的肉通常是剁碎的猪肉，也有牛肉、羊肉、鸡肉，都会加入多种香料炖制而成。

参考资料来源：凤凰网-汉堡“祖先”是肉夹馍

Answer 4

汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。

1980年代，随著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。

亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包，中间夹著各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄片，洋葱和渍黄瓜之外，还有凤梨(菠萝)，猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。而另一方面，汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包，对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪，因为他们会觉得不值得；但西方人则把它视作一般的菜色看待。

汉堡包，被称为西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。
说真的也算是中国人发明的！

Answer 5

鞑靼人
“其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。”