Question

晚上吃的饱饱的好不好？

Answer 1

晚餐十分重要，必须吃「好」。如果进食不当，过饱、过晚，都可能对人体健康造成一定的损害。

晚餐不宜常过饱
中医认为，「胃不和，卧不安」。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，致使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时，晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。故晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食，因为这很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若抢救不及，往往会危及生命。

晚餐不宜常食荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人，比经常吃素食的人，血脂较常人高三至四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等於火上浇油，会致使病情加重或恶化。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管内壁上，久而久之，就会诱发动脉硬化和冠心病。

晚餐不宜常吃甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖进行研究发现，虽然摄取白糖的量相同，但若摄取的时间不同，会产生不同的结果。科学家将动物分成两组，一组早上餵含白糖的饲料，晚上再餵普通的饲料，另一组则正好相反。前一组由於早上餵含白糖的饲料，因此，吃完后有很长的一段时间可以做运动；而后一组则在晚餐时食用含白糖的饲料，因此，一吃完就休息了。它们虽然全天的白糖摄取量相同，但一段时间后，晚餐餵含白糖饲料的一组，血中中性脂肪浓度比另一组高得多。

科学家认为，肝脏、脂肪组织与肌肉等的白糖代谢活性，在一天二十四小时不同的阶段中，会有不同的改变。原则上，物质代谢的活性，随著阳光强弱的变化而改变；身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，能量部分再被分解成水与二氧化碳。由於运动可抑制胰岛素分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用，而使白糖变成能量的来源，分解成水与二氧化碳。因此，摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度升高。而摄取白糖后立刻休息，结果则相反，久而久之会使人发胖。故晚餐与晚餐后应避免吃甜食，才是健康的方法。

晚餐不宜太晚吃

专家指出，晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收之外，余下须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐太晚，到晚上八、九点钟才进食，那麼，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时人正睡得香，高浓度的钙盐随尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成尿酸钙，与草酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。因此，为了预防尿道结石，除多饮水外，还应早进晚餐，使进食后的排泄钙盐高峰提到睡觉之前，排一次尿后再睡最好。

常吃消夜危害大

健康专家指出，常吃消夜，对健康的危害更大。日本学者栗田英男教授经过多年观察研究发现，常吃消夜容易引发胃癌。他曾对三十至四十岁年龄组的饮食情况进行调查发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占百分之三十八；而同年龄组的健康人中，晚餐时间无规律者比较少。

常吃消夜为什麼易引发胃癌呢？专家进一步指出，这是因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，大约二至三天就要再生一次。这一修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到休息，其黏膜的修复也就不可能顺利进行。同时，夜间睡眠时，食物长时间停滞在胃中，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如油炸、烧烤、腊制食品，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。故这种不良的饮食惯，当尽早克服。

Answer 2

人体每天需要热量：女1800—2000大卡，男的多些因，因人而异。很多减肥女生和竭力保持苗条的女生一味减少热量摄取，其实最低也要保证600—800大卡，才能保证身体机能不出现异常，林青霞每天吃的食物热量大约1200大卡，我估计其他的女星也多不到哪哈哈，7000大卡约等于一公斤脂肪，减肥的可以换算一下：）
　　 高热量的可以少吃点，但是还要看具体的营养素指标，热量一样的还有区别呢。蜂蜜，芝麻酱，坚果和主食高热量，但是对身体有好处，可以适当吃。蜂蜜比白砂糖热量低，而且更甜，更有营养，值得推荐，但是关于蜂蜜可以防止便秘。。其实好象起作用的是跟蜂蜜一气喝下去的水，加速肠胃蠕动起的作用：p
　　 低热量食品吃下去一会就饿了，毕竟水果蔬菜不可能常年当饭，他们让你吃多少也很快饿，胃会变大的。
　　 （4） 有关一日三餐
　　 早上起来最好空腹喝杯水，白水盐水或者蜂蜜水自便，柠檬水也好，可以补充水分，加速肠胃蠕动，防止便秘。早餐绝对要吃，最好干稀搭配，最好吃热的。应该包括谷类、乳类、肉类喝果蔬（我通常是只有谷类：p）。热量应该占到全天总量的30%，6：00—9：00AM是最佳时间。
　　 午饭（哈，好亲切）热量要占到一天40%，中国人当然炒菜比较合适。吃完以后散步，我体验了一段上班的生活，有些中午没有工作餐的地方JM们就爱以快餐或者其他零食打发，我觉得很不好，起码心理不满足，营养也不够。
　　 晚饭尽量不要太晚太丰盛！因为下午三点以后吃的食物吸收的比例为7，消耗仅为3！吃太多不利于入睡，要尽量从简，但是不要省略，否则会饥饿得睡不着觉。不吃晚饭减肥是真的，我有个同学的外婆曾经在50天内减掉49斤！！太神速了，她就是每天只在早上喝中午进食，中午一点以后不吃东西，水也少喝。。。哈哈，有兴趣得试试，不过不提倡。
　　 夜宵尽量避免，三餐之间如果饿了可以吃点健康零食。
　　
　　 挖！累死了，最后对于减肥塑身得MM们有几点建议：
　　 1．不要擅自吃减肥药。是药三分毒。
　　 2．你要定一个切实可行得目标。不要指望一口气减成个瘦子，一般来说减掉身体体重得5%—10%是比较科学的，这足以让你的面貌焕然一新，而且不是不能实现；
　　 3．不要指望通过省略某顿饭来减肥，只会让你产生补偿心理，下顿吃的更多；
　　 4．多喝水绝对是连懒人都可以坚持的妙方；此外，普洱茶（黑茶）也有减肥作用；
　　 6． 如果还怕挨饿，就调整一下三餐时间，每餐特别是晚餐，很有用，尽量提前，这是邵兵推荐的哈哈，每餐提前两个小时，比较科学；
　　 7． 吃饭后刷牙可以起到一定的抑制继续吃的念头（哈哈，我是刷完了接着吃，再刷：p）
　　 8． 可以尝试定期实行排毒食谱的做法，又恢复了肠胃动力，去掉身体的浊气，又养颜塑身；
　　 9． 诱惑者很多，而天使不存在。你减肥时候家人劝阻、朋友也让你吃这吃那。哈哈
　　 外出就餐的时候大可以尽兴，我也不喜欢动不动就嚷嚷减肥让大家扫兴的人呢！偶尔放纵一次总比一蹶不振的好，一顿美餐不会让你胖几两的，而且还会继续保持你的好人缘，何乐而不为？：）那点热量很快可以努力消耗掉的。
　　 10． 保持好心态。不要太苛刻对待自己，没有绝对不能吃的东西，即使不健康，那吃九份健康食品+一份你爱的垃圾食品好了！你会开心很多.

Answer 3

不好啊