针叶樱桃的特点和作用是什么？
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针叶樱桃中还含有维生素P，有助于维生素C的吸收。针叶樱桃的特点有：
1、营养丰富：含丰富的维生素A、E、P，维生素B族，蛋白质，多种矿物质微量元素（钙、铁、钾、锰、锌、镁等）。
2、原料珍贵：全世界目前仅在巴西东北部的沙地等少数地区有产量。
3、手工采摘：因为果实较小，所以针叶樱桃的采摘只能由手工完成。采摘时还要特别小心，以免将同一颗树上的新芽、花、成熟的和未成熟的果实弄混。
4、采撷时机：一旦针叶樱桃的果实开始成熟，大量的维生素C就会流失，为了保证获取最高含量的维生素C，采摘时必须掌握最佳时机，在即将成熟但尚未成熟时采摘。
针叶樱桃的作用有：
1、提供源自针叶樱桃精华的天然维C，精选维C含量最高的青果期针叶樱桃，一颗果实就相当于5个橙子维C含量的总和，更富含可促进维C活性和生物利用率的维生素P，因此吸收性和效果远超其它来源维生素C。
2、营养全面含量高，针叶樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一，同时可提供维生素A、E、P、维生素B群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。
3、品质纯良、食用安全，味道松脆爽口，不含蔗糖、色素和防腐剂等人工合成添加物，长期食用没有任何副作用。
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科华智慧
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