红烧排骨炖不烂怎么办
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倒点白醋然后放点糖就没有醋的味道了而且还容易烂。
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主要是时间要够，一般我做需要2个钟头到2个半钟头，是最好吃的。另外，加几颗干的山楂，也可以加快速度。
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想吃烂点的话，排骨不能多炒，早点放水，不然肉会发干，烧不烂的
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多炖一阵子···
用高压锅····
放水··
对了要把握好时间·太久的话会烂掉，那个时候就只好做红烧猪肉柳~~~
用高压锅····
放水··
对了要把握好时间·太久的话会烂掉，那个时候就只好做红烧猪肉柳~~~
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加点食醋或放几粒黄豆！
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另外，加几颗干的山楂，一般我做需要2个钟头到2个半钟头主要是时间要够，是最好吃的，也可以加快速度
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