蛋糕,面包店需要什么材料
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推荐于2016-02-23 · 知道合伙人餐饮行家
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粉:高筋粉、低筋粉、玉米淀粉、各种杂粮粉,可可粉、抹茶粉、咖啡粉、卡仕达粉、吉仕粉、等各种配料粉。
鸡蛋、植物油、黄油、牛奶、白糖、肉松、豆沙、蜜红豆、花生仁、瓜子、核桃仁、燕麦片等各种装饰坚果。
各种果酱,果膏,黄桃罐头、菠萝罐头、什锦杂果罐头、各种新鲜果蔬。
酵母、苏打粉、泡打粉、蛋糕油、面包改良剂
淡奶油、马苏里拉奶酪、奶油奶酪,培根、热狗等肉制品。
太多太多,反正是食物都可以作进去
鸡蛋、植物油、黄油、牛奶、白糖、肉松、豆沙、蜜红豆、花生仁、瓜子、核桃仁、燕麦片等各种装饰坚果。
各种果酱,果膏,黄桃罐头、菠萝罐头、什锦杂果罐头、各种新鲜果蔬。
酵母、苏打粉、泡打粉、蛋糕油、面包改良剂
淡奶油、马苏里拉奶酪、奶油奶酪,培根、热狗等肉制品。
太多太多,反正是食物都可以作进去
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