Question

莲子百合意米红豆一起煮有什么功效

Answer 1

　　主要体现这四者的功效上。
　　薏米的功效与作用
　　性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
　　1.防癌抗癌
　　其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
　　2.健脾胃、促代谢
　　薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
　　3.美白肌肤
　　薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
　　4.护发
　　具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
　　5.利水渗湿
　　有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
　　6.防治脚气病
　　薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
　　莲子的功效与作用
　　性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
　　1.防癌抗癌
　　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
　　2.降血压
　　莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
　　3.强心安神
　　莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
　　4.滋养补虚、止遗涩精
　　对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
　　百合的功效与作用
　　1.润肺止咳
　　甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
　　2.宁心安神
　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
　　3.美容养颜
　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
　　4.防癌抗癌
　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
　　红豆的功效与作用
　　中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

Answer 2

薏米、百合、红豆、莲子可以一起煮。功效是：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，对烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘也有良好的功效。如果想要效果更好点的话，可以去比农旗航店看看它的材料比例配方，还能根据它的配方加入天然五谷药材，
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
下面介绍一下红豆薏米莲子百合粥的做法：
材料：红豆50g，薏米100g，莲子50g，百合20g
步骤：
1、红豆、薏米洗净，提前泡发2小时。莲子洗净。
2、百合分瓣，去蒂，洗净。大米洗净。泡水。
3、紫砂锅里放水，水开后，放入红豆、薏米，水开后煮半小时。
4、放莲子、大米煮至熟烂。
5、放百合煮5分钟，关火即可。

Answer 3

1. 红豆薏仁的作用主要是祛除身体湿气，瘦身，美白

2. 百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高 淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。

3. 莲子具有降火的功效，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

4. 它们是药食同源的食材，可以一起吃，但是薏米和莲子，百合性味都偏寒，体质偏寒的女士少吃，还有孕妇不宜吃

Answer 4

，红豆较少单独使用，多与莲子、百合、红枣、薏仁等搭配起来食用以加强功效。如在红豆沙中加入莲子、百合，更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力；在红豆汤中加入薏仁，则能增强利水之效。对于不少人喜欢在红豆汤中加入红枣，张华认为要视体质而定，本身燥热烦渴、多痰的人士，就不宜这样的搭配了，而身体虚弱、贫血的人士，就是很不错的补益之选。



【人群】女士多吃无妨

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾，这两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。故“三高”人群平日可适量吃点红豆。张华特别提议女士要多吃红豆，皆因其丰富的铁质能让女性气色红润、促进血液循环、强化体力，哺乳期妇女多吃红豆可促进乳汁的分泌，生理期女性不仅可以补充经期间的营养，还可以预防缺铁性贫血。

Answer 5

　　 红豆薏苡仁莲子一起煮服有健脾去湿利水消肿的功能
　　做法
　　原料
　　1.薏米
　　2.红豆
　　3.百合
　　4.莲子
　　做法
　　将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中，待水沸腾后加入百合，再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。