能降血糖的食物有哪些

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westlife0413
2019-11-13 · TA获得超过2万个赞
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倾迹云端1cc64d
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知道大有可为答主
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  降血糖的蔬菜和水果:
  一、蔬菜类

  1.洋葱
  性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
  方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。
  2.南瓜
  甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
  3.黄瓜
  性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。
  4.苦瓜
  性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
  糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
  5.苦瓜
  性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
  糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
  6.小扁豆
  含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
  7.薏苡仁
  性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
  用法:薏苡仁15~20克,粳米30克,共同煮粥服食,每天1次。
  8.肉桂
  性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。
  建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
  9.银耳
  性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
  用法:银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。
  二、水果类

  1.橘子
  味甘酸性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
  2.李子
  味甘、酸性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效适用于虚劳有热型糖尿病。
  3.梨
  味甘、微酸性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效并发肺结核糖尿病尤为适宜。
  4.甜瓜
  味甘性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效适用于暑热津伤及上消型糖尿病。
  5.荔枝
  味甘、酸性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效适用于各型糖尿病。
  6.桃子
  味甘、酸性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
  7.石榴
  味甘、酸、涩性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
  8.猕猴桃
  味甘、酸性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病兼有黄疸者尤为适宜。
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匿名用户
2015-03-06
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降糖食物
血糖高期吃西药建议用饮食搭配控制血糖吃粗粮少吃高糖高淀粉(稀饭蛋糕食品)外加加强身体抵抗力运运助于血糖控制
配合医嘱服用洗胰清糖素面调节身体血糖代谢平衡面改善血液循环减少西药器官特别胰岛肾脏肝脏损害我外公吃现血糖控制5.8吃其降糖药现肾调理错现尿频尿情况改善
、紫菜含丰富紫菜糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维素等其紫菜糖能显著降低空腹血糖糖尿病患者于饭前食用紫菜降低血糖般用紫菜做汤、羹
二、黑木耳含木耳糖、维素、蛋白质、胡萝卜素钾、钠、钙、铁等矿物质其木耳糖降糖效物实验表明木耳糖降低糖尿病鼠血糖黑木耳炒菜或炖汤作配料
三、苦瓜古代文献记载苦瓜治疗消渴(相于现糖尿病)现代临床报道苦瓜提取物显著降低血糖作用苦瓜片治疗糖尿病效率达79.3%苦瓜煎汤或做凉菜绞汁或晒干泡茶饮
四、胡萝卜含种类胡萝卜素、维素花色素等实验证实胡萝卜提取物明显降低血糖作用胡萝卜吃或捣汁食亦作配料
五、空菜含蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质报道称紫色空菜含胰岛素用于糖尿病治疗空菜清炒或凉拌
六、洋葱含气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、种氨基酸等具较高药用价值能降血脂、抗血板凝集、抗炎、平喘等较降血糖作用洋葱食或炒食
七、蒜含种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、糖、脂类等化合物蒜具良杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用近发现蒜降血糖作用作糖尿病病食疗蒜食煮食、煨食或作配料
八、山药含薯蓣皂甙、巴胺、盐酸山药甙、种氨基酸等物质近药理研究表明山药糖尿病较预防治疗作用能够抵抗肾腺素葡萄糖引起血糖升高山药煨汤炒食
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匿名用户
2015-03-06
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而且知道降血糖的食物有哪些,还可以有效的控制血糖。1.菠菜专家建议患有糖尿病以及血糖较高的患者,在日常生活中应该多吃些菠菜,这种被人们称为蔬菜之王的菠菜对降血糖具有很好的功效。对于糖尿病患者来说,之所以吃菠菜能够降血糖是因为在菠菜中含有一种特别有效的降血糖物质存在,这种物质能够有效的降低和控制血糖。这种物质就是一种类胰岛素物质,它能够帮助人体有效的控制血糖,因此在日常生活中糖尿病患者不妨多吃些菠菜。但是在吃包菜的时候最好是先用水焯过,以免影响你对钙质的吸收。 2.苦瓜可 以说所有苦味的食物都具有很好的降血糖功效,比如苦瓜,在很久之前我国中医就将将苦瓜作为治疗糖尿病的主要药膳来使用了。苦瓜是一种非常有效的降血糖食 物,这是由于在苦瓜中含有一种种特殊的物质,经过研究发现苦瓜中的这种物质的功效比拟药用胰岛素,因此很多人都将苦瓜称为食物胰岛素。因此在日常生活中,血糖高的患者可以通过食用苦瓜来起到有效的降血糖作用,同时在夏季多吃苦瓜还具有很好的清热消暑的功效。但由于苦瓜性寒,因此脾胃虚寒的人群应该适量食用。 3.黄瓜在我们日常生活中黄瓜是最常见的一种蔬菜以及水果并用的食物,在很多人的餐桌上黄瓜绝对是常客,专家建议糖尿病患者,在日常生活中应该多吃些黄瓜,因为它也具有很好的降血糖功效。而且在黄瓜中所含有的糖分非常的低,因此在很多食物它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。由于黄瓜低热量,因此就算过量食用也不用担心会肥胖,而且黄瓜中含有90%的水,所以它具有很好的利尿作用。这一功效对于糖尿病患者来说也是非常重要的,因此在降血糖的食物有哪些这个问题上,患者不妨多吃些黄瓜。 4.黄鳝自古以来黄鳝就被记载在中医书中,它具有很好的药用价值,因此在各种要放中都能看到它的身影。我国中医指出,黄鳝是一种很有效的补肾益气的食物,它具有很好的健骨强筋,益气养肾等功效。并且现代医学也研究发现,黄鳝中所含有的各种营养物质都具有很好的降血糖作用。面对降血糖的食物有哪些这个问题,以上这些都是日常生活中最常见也是最有效的降血糖食物,因此患有高血糖的患者在日常生活中不妨多吃。
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书盼镶oR
2019-05-24 · TA获得超过798个赞
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糖尿病不能吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、含糖量高的水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
糖尿病人饮食禁忌
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、含糖量高的水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣;戒烟限酒。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。   
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。   
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。   
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖  
8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
每日辅以“信和安堂虫草花”食疗泡茶喝,其含有的虫草多糖物质能够刺激分泌胰岛素,抑制输出肝葡萄糖,增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活力,从而达到降低血糖的功效。
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