Question

在“绿叶在阳光下制造有机物”的实验中，将绿叶放在酒精中隔水加热，其目的是（　　）A．溶解叶绿素B．溶

在“绿叶在阳光下制造有机物”的实验中，将绿叶放在酒精中隔水加热，其目的是（　　）A．溶解叶绿素B．溶解淀粉C．清洗叶片D．使淀粉变蓝色

Answer 1

酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．因此在“绿叶在阳光下制造有机物”的实验中，将绿叶放在酒精中隔水加热，其目的是溶解叶绿素，避免受到叶绿素的颜色干扰，使实验现象更明显．
故选：A．