Question

有没有什么关于营养医学方面的书介绍下啊？

Answer 1

1.《营养学圣经》[英] 帕特里克.霍尔福德 著
2.《医学营养学基础》
作者：韩梅 (作者), 乔晋萍 (作者)

出版社: 中国医药科技出版社; 第1版 (2011年1月1日)
3.
失传的营养学
临床营养学----全国医学高等教育专升本教材 ￥23.75元 临床营养学是一门新兴的学科，是从营养学角度研究食物、营养素与饮食因素对人体健康及在各种疾病过程中的作用，以及人体在上述状态下对食物和素的需求，探讨在当前生产水平和经济条件下，如何合乎营养原则的日常或治疗食谱，以保证各种人群，尤其是各种疾病状态下 营养学 ￥24.70元 几乎很少有几个科学家能像营养学对患者健康起的作用那样重要。本书集饮食学家、营养学家、护理人员、药剂师以及外科、内科和儿科医生的工作结晶而成。它适合所有的医师和医学生，包括内科和外科住院医师 营养学家、药剂师、主治医生和护士，以及营养学和医学学生。 医学营养学 ￥28.50元 营养关系到每个人的健康和长寿，人们非常关注，故营养学成为当代最重要的学科之一。本书是根据医科大学生营养知识以及营养专业人员教学和业务需要而潜心编写的一本教材。既可供给医科大学生作为学习医学营养的教材应用外，也可供从事临床工作的医师、营养师、配膳师及食 ... 食品营养学-面向21世纪课程教材 ￥24.22元 本书系统地介绍了食物的体内过程、基础营养、不同人群的营养、各类食物的营养价值、食品的营养素强化、营养与农业、社区营养等内容。临床营养学 ￥55.10元 本书分上、中、下三篇。上篇主要介绍营养素的相关基础与应用；中篇主要介绍病人的各种膳食和治疗中的相关营养支持以及诊断和试验用的有关特殊膳食；下篇是本书的主要部分。

适合老年人读的医学和营养保健书
现在美国比较好的阿德勒戴维斯的《吃的科学营养观》共三部，中国协和医院陈伟出的《科学选择营养保健品》，其他的有《别让不懂营养学的医生害了你》，美国的《营养圣经》，诺贝尔奖伊格纳罗博士的《一氧化氮》这些都是很好的书，也浅显易懂。