榆钱到底是什么味道
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生吃榆钱味道淡而无味,略带一丁点甜味,嚼碎有黏液。
榆钱是榆树的翅果,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍。
榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效,主治妇女白带多、小儿疳积羸。外用可治疗疮癣等顽症。中医认为,多食榆钱可助消化、防便秘。
榆树植物文化
榆木,素有“榆木疙瘩”之称,言其不开窍,难解难伐之谓。其实,老榆木更象一个善解风情的“市场”老手,不管是王榭堂前,还是百姓后院,都见它的潇潇伫立的身影,豪放爽朗的笑声,点缀装饰的才情。
雅俗共赏的老榆木,以自己坚韧的品性,厚重的性格,通达理顺的胸怀,占据着市场巨大的份额,赢得了众人一致的好评和赞赏。
榆木木性坚韧,纹理通达清晰,硬度与强度适中,一般透雕浮雕均能适应,刨面光滑,弦面花纹美丽,有“鸡翅木”的花纹,可供家具、装修等用,榆木经烘干、整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕漆工艺品,在北方的家具市场随处可见。
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淡而无味,略带一丁点甜味,嚼碎有粘液。
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记得我二年级的时候,我们学了一篇课文,我忘了它是什么题目了,总之提到了榆钱,老师说榆钱是圆的,就像铜钱一样,吃起来香甜可口。
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略涩
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