酒店市场营销取得饭店竞争优势的途经主要有那些
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2016-01-12 · 知道合伙人金融证券行家
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主要途径:
一、客户体验
比如店面的装修,餐饮服务人员的礼仪,饭菜质量、饭菜满足消费者那种需求。
二、具体到产品
产品是为哪些消费者群体提供服务的,产品质量满足的程度。
三、服务沟通的便利性
餐饮服务人员个消费者的认知印象
四、时间因素
消费者使用产品等待时间,消费者使用产品的使用时间
五、产品获得便利性
比如消费者是否可以通过网络、移动设备等订餐
六、促销方面
促销满足消费者的程度,跟竞争对手的差异,促销是否做到周期性。
七、营销占率是面向老顾客还是面向新顾客。
八、周期性营销活动,节假日营销活动。
一、客户体验
比如店面的装修,餐饮服务人员的礼仪,饭菜质量、饭菜满足消费者那种需求。
二、具体到产品
产品是为哪些消费者群体提供服务的,产品质量满足的程度。
三、服务沟通的便利性
餐饮服务人员个消费者的认知印象
四、时间因素
消费者使用产品等待时间,消费者使用产品的使用时间
五、产品获得便利性
比如消费者是否可以通过网络、移动设备等订餐
六、促销方面
促销满足消费者的程度,跟竞争对手的差异,促销是否做到周期性。
七、营销占率是面向老顾客还是面向新顾客。
八、周期性营销活动,节假日营销活动。
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