Question

夜里能喝酸奶吗

Answer 1

夜里能喝酸奶。

1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。

扩展资料：

别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。

参考资料来源：人民网-晚上喝酸奶最补钙 不同时间喝酸奶功效不同

参考资料来源：人民网-不可不知：喝酸奶的禁忌和注意事项

Answer 2

夜里通常是指凌晨0时以后，因为一般情况下，晚餐多数在傍晚19时左右，胃完全排空的时间约需4—6小时。所以这个夜里，大概是空腹状态。
过去有资料显示，空腹不能喝酸奶，因为酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。其实，普通酸奶由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，其中的乳酸菌本身就不能在肠道中定殖，它是一过性的保健菌。只有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等某些特定保健菌种才有希望繁殖。所以喝普通酸奶时其实不用担心乳酸菌浪费的问题。
还有人认为，酸奶酸度高，可刺激胃，引起胃溃疡。这要从酸奶的酸度来分析：酸奶的制作原理是利用了牛奶中酪蛋白遇酸沉淀的特性。酪蛋白一旦在pH4．5以下，就变成凝块状。因此酸奶的pH一般保持在5左右。而胃酸的pH一般在2左右，因此酸奶的酸度与胃酸比起来，酸性并不强，正常人即使空腹喝酸奶也不会对胃造成刺激。
但胃溃疡或胃酸过多的人，空腹喝酸奶会觉得胃痛胃不舒服，应当注意避免空腹喝，其他的人都可以空腹喝酸奶。

Answer 3

晚上睡觉前喝酸奶是对胃好的.能促进睡眠,但不能喝太冷的酸奶,会刺激胃的早上空腹喝牛奶不是好不好的问题,只是营养价值降低了,由于经过一夜的消耗,早晨是需要补充能量的,也就是需要体内的葡萄糖转化为ATP供人体消耗,但牛奶是蛋白质,空腹时它要转化为葡萄糖,这样就达不到补充蛋白质的目的了,营养也就大大折损了.因此要搭配面包或馒头之类含有大量淀粉的食物,让淀粉分解为葡萄糖.酸奶含有乳酸菌,助于消化,每天应在饭后喝一瓶.但睡前应喝一杯纯牛奶,它可以补充钙质,睡觉时更利于吸收,并且促进睡眠,休息效率更高.

Answer 4

可以，　　因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。

Answer 5

可以适当喝蒙牛酸奶系列产品。
适时适量的饮用酸奶可起到一定的保肝、护肝的作用。
对乙肝患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸。

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