Question

鸡蛋能和青菜一起炒吗？

Answer 1

可以一起吃，这两种搭配没有禁忌。

小青菜鸡蛋汤
材料：小青菜3颗，鸡蛋2个，盐适量，猪油适量
做法步骤：
1，洗干净小青菜；
2，打鸡蛋并且充分搅拌；
3，锅中入清水烧至沸腾，加入小青菜，煮一分钟；
4，将鸡蛋缓缓扫边倒入锅中，加入适量猪油 ，加入适量盐，起锅。

Answer 2

可以。
材料：青菜、鸡蛋

调料：盐、料酒、鸡精

做法
编辑

（1）将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。

（2）将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。

（4）接着，下入青菜翻炒至断生。
（5）然后，合入鸡蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可

追问

对人体无害吧

Answer 3

可以
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

Answer 4

各种青菜都可以和鸡蛋一起炒,包括黄瓜,丝瓜,胡萝卜,茭白,土豆,青椒,辣椒,西红柿等都可以和鸡蛋一起炒,,但冬瓜,南瓜,白萝卜,茄子等不适宜和鸡蛋一起炒

Answer 5

你好，可以。不过要看什么品种的菜了。比如说你拿鸡蛋和菠菜一起炒，这肯定是不妥的。如果拿鸡蛋和韭菜就行。