Question

臭豆腐用什么做成的？

Answer 1

臭豆腐就是用豆腐做成的。

食材：豆腐 2000g，食盐 300g，辣椒面 200g。

1、将买来的豆腐，将塑料袋底部剪一个洞，放在笼屉里沥干水，放一天一夜。

2、用刀将豆腐切成小块，放在蒸锅的蒸隔中。

3、为了保证干净，卫生，盖上锅盖。

4、根据天气的气温情况，留意观察，当豆腐块长毛，然后变成这种自然黄色后，就说明豆腐块已经霉好了。

5、将豆腐块用筷子夹着，放在食盐和辣椒面的混合物中滚几下，让它的表面均匀沾上盐和辣椒面。

6、将沾了盐和辣椒面的豆腐块放在器皿中，直至装满。

7、盖上锅盖，放在阴凉处或冰箱中，腌一段时间，让豆腐腌入味后，臭豆腐就制作好了。

Answer 2

臭豆腐应该怎么做？快来get吧~

Answer 3

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品

Answer 4

豆腐切片下锅炸金黄，臭豆腐乳碾碎加清水，辣椒面辣椒粉蒜末孜然粉浇热油，全部浇在豆腐上

Answer 5

用黄豆，经过加工

追问

谢谢，亲