Question

一斤瓜子比一斤生花生米哪个含油量大呢

Answer 1

　　当然是一斤花生米含油量大。

　　1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

　　2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；

　　3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作帆御用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；

　　4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚态纤岩集，预防和治疗竖袭动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；

　　5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

　　花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质.据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右.并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素.矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能.

　　希望对你有帮助，望采纳，谢谢。

Answer 2

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质.据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含搭岁量为24-36%,含糖量为20%左右.并含有硫胺素锋枝雹、银帆核黄素、尼克酸等多种维生素.矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能.
瓜子：营养成分 含量(每100克)
热量 606.00大卡
碳水化合物 16.70克
脂肪 53.40克
蛋白质 19.10克
纤维素 4.50克