Question

豆腐脑用青汁做可以经常吃?

Answer 1

青汁和蔬菜没什么区别，用青汁做饭就像菠菜面一样，属于食品，常吃并无不妥。
1、青汁类似蔬菜汁和水果汁，只不过原料用的是营养更全面的大麦苗。
2、一般饮食中，有很多人喜欢在面食中加入蔬菜汁或水果汁，一方面是提升口味，提高营养，而且颜色也会比较好看，一举多得。
3、以上可以看出，青汁和蔬菜水果并无区别，因此豆腐脑中可以加入青汁，但份量需要根据经验斟酌。