Question

馅中馅蛋黄酥保质期多久

馅中馅蛋黄酥保质期多久

Answer 1

天气热的话，建议十五天内食用，不然可能影响口感。

另附上制作过程，馅中馅蛋黄酥为纯手工制作，不含任何添加剂。

1、将油皮的材料混合,揉成面团,盖上保鲜膜,醒上15分钟;
2、将油酥的材料混合,揉成面团,盖上保鲜膜,醒上15分钟;
3、将油皮的面团搓成长条,分成12等份的小剂子,将每个小剂子搓圆;
4、同样,将油酥的面团也搓成长条,分成12等份,将每个小剂子搓圆;
5、取一油皮的小剂子,按扁,放上一颗油酥小剂子,完整的包起来,收口朝下放,依次将12个全部做好;