Question

素食咖喱蔬菜怎么做

Answer 1

很简单，当减肥餐，我才做的。买包咖喱酱。将喜欢的蔬菜切成合适 的大小 ，锅放少许油，下咖喱酱调开和水，按蔬菜易熟程度先后放进锅里，最后放叶子菜，菜软了，尝一下味道，加盐糖调味，大火收汁即可，也别收的太干，有些汁好吃。

Answer 2

素食咖喱蔬菜的做法
所有蔬菜洗净，切成丁或段。
油锅烧热，放入蒜先炒，再放入所有蔬菜，翻炒。
然后放入盐、咖喱粉和椰粉、牛奶，稍煮上一会，就可以出锅了，最后在上面撒些芝士粉，这道菜就OK了。

Answer 3

材料
洋葱1颗，土豆两个(大的话可以用一个)，四季豆十几条吧，素肉丸，青椒，咖喱粉
做法
1、锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下。
2、咖喱粉兑水。如果喜欢重味就调浓一些，把调好的咖喱水倒到锅里跟菜一起拌均大火煮开，小火炖煮，要时不时的搅动喔，因为有土豆怕粘底糊锅。
3、夹一块土豆尝尝，软烂的时候就可以了。咖喱粉本身没咸味，如果觉得味淡的话可以加盐调味。
小诀窍
1、土豆切滚刀，不要太大块块大煮的时候就比较长了。
2、另外胡萝卜什么的都可以加。
3、没有素肉丸的话可以加冻豆腐之类的。
4、我放的汤比较多，因为喜欢用汤来拌饭^O^