Question

刺五加叶怎么做着吃？

Answer 1

香炸。做法如下：

1、准备材料：盐，胡椒粉。

2、刺五加叶，过水焯一下。

3、控干水分或者轻轻攥一下，取适量焯过水的刺五加叶。

4、面粉加入盐、胡椒粉。

5、加入适量的水调成糊。

6、锅内加入适量的油。

7、刺五加叶均匀裹上面糊。

8、油开下入裹上面糊的刺五加叶，炸至酥脆捞出。

9、出锅装盘，炸制完成。

Answer 2

可以吃。采收春季初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。
刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2 0.52毫克，维生素C 121毫克等。无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。
功效：[日华子本草]载：“治皮肤风，可作蔬菜食。”生草药性备要]载：“熬跌打，消肿痛”。
食谱：
(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。
(2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

Answer 3

采野菜也要注意方式，方法的！

Answer 4

撒泡尿过去，晒干来泡茶

Answer 5

刺五加叶子的吃法：
采收初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。
刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2 0.52毫克，维生素C 121毫克等。无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。
食谱：
(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。
(2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。