红烧肉的做法
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让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃
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三米粥铺
2024-02-19 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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红烧肉的做法
将五花肉切成2厘米见方的大块
锅烧热放油，放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味
将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味
锅内做油放入冰糖，改小火
炒到糖色变成枣红色，气泡由大变小
倒入刚才煸炒的肉，倒入老抽生抽调好的汁，一碗热水，改小火慢炖
汤汁变得浓稠时加入盐、少量的冰糖
改大火收汁，迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁
将五花肉切成2厘米见方的大块
锅烧热放油，放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味
将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味
锅内做油放入冰糖，改小火
炒到糖色变成枣红色，气泡由大变小
倒入刚才煸炒的肉，倒入老抽生抽调好的汁，一碗热水，改小火慢炖
汤汁变得浓稠时加入盐、少量的冰糖
改大火收汁，迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁
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简单几步教您做出好吃的红烧肉
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