Question

汤怎么做好吃，玉米山药排骨汤的家常做法

Answer 1

• 主料

• 汤骨

  500克

• 淮山药

  300克

• 玉米

  1个

• 辅料

• 盐

  适量

• 胡萝卜

  50克

• 红枣

  几颗

• 姜

  2片

• 步骤

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  1.先将汤骨过水去一下血水，并冲洗干净。

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  2.在另一边烧一锅清水，放入两片姜

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  3.装去过血水的汤骨，放入烧开的清水中，大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂

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  4.准备煮汤的其它蔬菜类。加和玉米和胡萝卜，不但多了几种营养，更给此款汤水增加不少亮色，若不喜欢可以不加。

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  5.山药切片。这里我用的是淮山药，易熟且不易烂。普通山药也可以的。

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  6.将切好的山药、胡萝卜和玉米加入汤里，大火烧开再转小火煲至山药熟。

• 7.加入适量盐调味，再开大火烧开一会儿就可以关火了。

• 8.煮好的汤色奶白，配上胡萝卜和玉米的亮色，好看又好喝。

Answer 2

山药玉米排骨汤，老少皆宜，营养健康。