Question

喝冰红茶有什么好处和坏处

Answer 1

专家提醒，冬季还是喝红茶好。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，经常饮用对养胃很有好处，特别适宜冬季饮用。
　　同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？专家分析认为，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质――茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
　　很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3-5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，如果放3克红茶，可用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3-5分钟。
　　专家提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

Answer 2

红茶本身是一种质性较温和的茶类，味道醇厚可口之余对人体益处多多，例如，红茶富含微量钾等元素，有助于“三高”人群降低血压、血糖、血脂，还可以增强心脏血液循环，同时红茶中含有的类黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病和中风等心脑血管疾病。
另外，红茶富含吸收生物碱分解重金属的茶多酚物质，能够帮助肝脏分解人体吸入的重金属物质或毒素。同时红茶里面含有锰元素，常喝红茶可以减少体内的钙流失，强健骨骼，适合患骨质疏松风险较高的中老年朋友饮用。
而冰红茶，天气炎热时不仅解热消暑，能补充一部分能量和随汗水流失的相应维生素，并能刺激味蕾，增进食欲。但红茶本身是全发酵茶，平时饮用虽然可以养胃，却不宜放凉饮用。放得太久，红茶中的营养物质会有所流失。而加冰红茶更难达到暖胃效果，甚至容易引发胃部不适，诱发腹泄。
此外，目前市场上常见的冰红茶饮料，糖分过多，一次性饮用过多可能引发脱水症状，而长期饮用则容易导致肥胖。至于冰红茶饮料中含有的防腐剂、香精、色素等一系列添加剂，对身体更是有害无益。