Question

韭菜饺子馅怎么调好吃

自己几天前做了一次，结果不太理想。
皮是自己买的，馅是猪肉加韭菜
就是不知道怎么调味才好吃
不要海鲜的

Answer 1

调制韭菜馅时，多加这一步，韭菜又脆又绿不出水，真的太香了

Answer 2

韭菜馅饺子，可以在弄馅的时候加一些猪肉和虾仁，这样的话味道会更好吃，也很鲜美。

Answer 3

韭菜加香菇、虾米下锅翻炒，饺子的包法有很多，用圆形的饺子皮，放一点水在旁边包的时候手指沾点水抹在饺子皮上防止露馅散开了。想吃水煮的可以包成混沌类似样子的，也煎炸的可以包成酥饺子那样形状的，煎炸的饺子超级美味。

Answer 4

韭菜里面可以加入适量的肉馅儿，或是加入鸡蛋等等，最后还要加入香油。韭菜中加入香油会十分的香，韭菜的颜色也会更好看。