小鸡炖酸菜的做法步骤图，小鸡炖酸菜怎么做好吃
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用料
鸡肉 随意
酸菜 随意
调料 随意，不要太多
小鸡炖酸菜的做法
鸡肉 葱花 姜 控水了
炒炒炒
切点酸菜
炒久点，油都出来啦！加点花椒 大料神马的
鸡肉炖的差不多了，加入酸菜！
小贴士
鸡肉炒差不多再放酱油，要不容易嘎巴锅上面
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三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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本回答由三米粥铺提供
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1.鸡架买回来切成大块，五花肉洗干净放入锅中放入清水烧开，潎去血沫子
2.放入葱姜等调料赚小火炖至35分钟关火焖上一个小时后把锅中的所有食才全部捞出把五花肉切成薄片备用
3.酸菜切丝，洗干净转干备用
4.做油锅，烧热后放入酸菜，大火炒出水分，尽量炒干些
5.放入煮好的汤中大火烧开，转制小火，炖煮1-1.5个小时闭火，焖至2个小时以上
6.再次点火炖至1个小时，加入盐和煮好的五花肉即可
7.出锅
2.放入葱姜等调料赚小火炖至35分钟关火焖上一个小时后把锅中的所有食才全部捞出把五花肉切成薄片备用
3.酸菜切丝，洗干净转干备用
4.做油锅，烧热后放入酸菜，大火炒出水分，尽量炒干些
5.放入煮好的汤中大火烧开，转制小火，炖煮1-1.5个小时闭火，焖至2个小时以上
6.再次点火炖至1个小时，加入盐和煮好的五花肉即可
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