Question

红枣补血效果好吗，吃红枣能补血吗，吃红枣补血快吗

Answer 1

红枣不补血。

临床上常见的贫血是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度，或是大量失血等原因引起。根本问题是身体内血红蛋白数量少到了一定程度，人体才出现一系列不良症状。

真要是出现了疑似贫血的症状，而且比较严重，首先应该去医院，请专业医生判断是不是真正的贫血，再做治疗。

除了接受医生的诊疗以外，我们还应该多吃富含血红蛋白铁的食物，其次是富含植物性铁和维生素 C 的食物，才能解决贫血的问题。所以很多人一提到补血就想到红枣、红糖、阿胶，这其实是一个误区。
1. 红糖不补血

红糖是没有经过精炼的糖，其中高达 96.6% 的成分是糖类，而包括铁在内的矿物质的含量非常少。
想用红糖「补血」是不靠谱的。喝红糖水，最多就是给能量不足的你补充必不可少的糖分。

2. 红枣不补血
首先，虽然红枣皮红红的，但红枣的铁含量并不高。

干枣中的铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，鲜枣中更低，只有 1.2 毫克 / 100 克，而且枣里面的铁不好吸收。

相似的，枣的含糖量也比较高，吃完红枣后觉得精神倍增，那也是糖的功劳。

3. 阿胶不补血

阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。

胶原蛋白这种蛋白质，不能满足人体对氨基酸的需求，所以是一种劣质蛋白，阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。

同样的，阿胶枣也不补血。那种卖得很便宜的阿胶枣，阿胶含量少得可以忽略不计。而就算是阿胶添加量高达 10% 的，只不过是前面三者的混合物而已，很显然也不补血。

真正补血的食物是这些：

1. 红肉

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。以牛肉为例，铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。

2. 动物血

以血补血还是有那么点道理的。因为各种动物血的血红单边铁也比较高，而且这些铁的吸收利用率很高，像猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克。另外，动物血中的脂肪含量很低，对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

3. 动物肝脏

比如，猪肝的铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。但要注意，动物肝脏的维生素 A 含量很高，如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。孕妇的话，每次吃 15～20 克就够了。

4. 多吃新鲜水果蔬菜，有帮助

注意，是有帮助，不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸，维生素 C 可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。

所以红糖红枣不补血，但吃点这些东西没太大问题，还能让自己暖和一点，但要靠他们解决贫血问题是没有作用的。

Answer 2

效果好