Question

火腿肠和鸡蛋怎么做好吃

Answer 1

主料鸡蛋2个火腿肠2根辅料油适量盐适量
步骤
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤11.鸡蛋打散
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤22.火腿准备好
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤33.去皮
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤44.锅烧热放油
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤55.放入鸡蛋
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤66.滑炒
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤77.倒入火腿丁
鸡蛋炒火腿肠的做法步骤88.翻炒均匀，加盐出锅

Answer 2

步骤 1

这是全部的备料，火腿和鸡蛋的比例是1:2。

步骤 2

先把火腿肠放在热水里烫一下，让它变软。

步骤 3

煮过的火腿肠从中间一切为二，当然切的越均匀越好。（第一步和第二步反过来应该也可以，随你心情啦，我是觉得劈开再烫肉味儿会跑掉^ - ^呵呵哒）

步骤 4

用两根筷子夹住火腿肠，然后切，从头切到尾，如图，筷子的作用就是不要把火腿肠切断。切记不可切断！！！

步骤 5

两半火腿肠全部切好后，围成一个圈，牙签固定。不可以来硬的，肠会断，轻轻的。

步骤 6

热锅，入油，开煎^ - ^

步

再用勺子把蛋黄一个个的放入火腿圈里，开小火，定型（如果火腿圈够大，你也可以放全蛋）

步骤 8

煎至定型后可翻面，煎到自己喜欢的程度（单面，双面，全熟，半熟，黑椒，还是盐巴，全部看你心情），出锅，可以吃了。

Answer 3

鸡蛋火腿肠怎么做？锅中打入鸡蛋火腿肠葱花 ，搅拌均匀，放入面包片嗯黏质均匀，下油锅煎至金黄即可。

Answer 4

火腿鸡蛋怎么做？锅中打入鸡蛋煎至双面金黄捞出，火腿肠一分为二，下锅煎制，然后用煎蛋卷着火腿肠即可。

Answer 5