贫血吃什么
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一般的贫血患者的饮食原则:
一,含铁丰富的食物有:猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。正在服用补铁药物的患者都不宜喝牛奶。这因为各种食物中所含的铁必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物,不能被人体所利用。
二,尽量少喝茶,患贫血的人要少喝茶,最好是不要喝茶,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁,而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。缺铁性贫血患者应在平时的饮食中多吃些富含维生素C的绿色蔬菜和各种瓜果比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。
另有一种最不起眼的农作物——甘薯它虽然价格低廉但它所含的维生素C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。另外一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等,这些也都是补血的,可以多吃。缺铁性贫血光靠食疗是不能完全治疗好的,最好还是去医院做个详细检查,听从医生指导最为合适。
一,含铁丰富的食物有:猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。正在服用补铁药物的患者都不宜喝牛奶。这因为各种食物中所含的铁必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物,不能被人体所利用。
二,尽量少喝茶,患贫血的人要少喝茶,最好是不要喝茶,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁,而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。缺铁性贫血患者应在平时的饮食中多吃些富含维生素C的绿色蔬菜和各种瓜果比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。
另有一种最不起眼的农作物——甘薯它虽然价格低廉但它所含的维生素C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。另外一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等,这些也都是补血的,可以多吃。缺铁性贫血光靠食疗是不能完全治疗好的,最好还是去医院做个详细检查,听从医生指导最为合适。
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吃大红枣,阿胶都有补血的功效
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2019-04-26 · 移动学习,职达未来!
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女性贫血应该吃什么?
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