适合送外卖的火爆小吃有哪些
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材料
豆腐一块，瘦肉50g，泡发木耳3朵，青椒一个，豆瓣酱一勺，酱油一勺，盐适量，糖少许，湿芡粉适量，
做法
1.豆腐切成块状，瘦肉切薄片，木耳用手撕小，青椒切片
2.肉片加少许湿芡粉，料酒，盐拌匀腌10分钟
3.切好的豆腐用油煎两面焦黄备用
4.炒锅烧热放油，放肉片煸炒变色，加煎好的豆腐块，木耳，加酱油一勺，料酒，豆瓣酱，糖，盐大火烧开调味，慢慢晃动锅使之不要沾锅，汤汁少了一半时加入青椒，淋上湿芡粉勾芡即可出锅
豆腐一块，瘦肉50g，泡发木耳3朵，青椒一个，豆瓣酱一勺，酱油一勺，盐适量，糖少许，湿芡粉适量，
做法
1.豆腐切成块状，瘦肉切薄片，木耳用手撕小，青椒切片
2.肉片加少许湿芡粉，料酒，盐拌匀腌10分钟
3.切好的豆腐用油煎两面焦黄备用
4.炒锅烧热放油，放肉片煸炒变色，加煎好的豆腐块，木耳，加酱油一勺，料酒，豆瓣酱，糖，盐大火烧开调味，慢慢晃动锅使之不要沾锅，汤汁少了一半时加入青椒，淋上湿芡粉勾芡即可出锅
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广东菜万家
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