Question

怎么判断西瓜瓜瓤红不红？

 

Answer 1

有些西瓜看起来很诱人但买回来发现瓜瓤不红，而且不甜，要怎么透过厚厚的瓜皮判断里面的瓜瓤红不红，甜不甜，可以参考一下以下的方法：
1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
2、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
3、西瓜选纹路整齐的，那些看不清纹路可以果断弃选。
4、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
5、不要选瓜蔓已经干枯的西瓜，瓜蔓干枯说明西瓜已经被采摘下来很久了。除非是在寒冬腊月选西瓜，可以忽视此项，否则在西瓜成熟旺季在吃存了1个月的瓜，那可不是件让人舒服的事。虽说西瓜能够长时间保存，但是时间过长的西瓜仍然有变质的危险。
还有一种说法是可以掂一下西瓜的分量，如果个头相近的瓜蔓同样新鲜西瓜，选轻一点的比较好。“重”意味着这个西瓜的含水量较高，而含水量高就意味着冲淡含糖量。在品种产地相同的情况下，选那些轻一些的更能保证得到甜西瓜。
6、拍响声听成熟度。随着西瓜的不断成熟，其振动时间变长，振动衰减变慢，对称度增加。更简单的判别方法是，随着西瓜的成熟振动的频率逐渐下降，也就是敲击发出的声音越来越闷。

这样看来，那些声音略显清脆（频率高）的西瓜大多是还没成熟的生瓜，而振动声音略显沉闷（频率低）就表示西瓜已经成熟了。
以上就是判断瓜瓤是否红，是否甜的方法。